mat och dryck
Festen och kavabaren: vad som står på bordet
Kalua-fläsk från ʻumu, haupia till efterrätt och en alkoholfri kavabar som håller öppet hela kvällen.
Reservera Mauka Warriors Luau ↗Detta ingår
| Rätt | Detta serveras |
|---|---|
| Huvudrätt | Långsamt rostad kalua-fläsk |
| Tillbehör | Varma tarorullar, grillad ananas |
| Dessert | Haupia-kokospudding, bland annat |
| Drycker | Obegränsade alkoholfria drycker, plus en kavabar |
| Alkohol | Ta med egen dryck – ingen försäljning på plats för närvarande |
Kalua-fläsk, tillagat den långsamma vägen
Kvällens fläsk långrostas i ʻumu, den underjordiska jordugnen – den traditionella metoden bakom rätten som serveras här och på de flesta hawaiiska luauer.
Det som fulländar tallriken
Varma tarorullar och grillad ananas serveras vid sidan av fläsket, och bland efterrätterna finns haupia-kokospudding; barnvänliga och vegetariska alternativ finns tillgängliga.
Kavabaren
Kava, en växtdryck som är utbredd i hela Stillahavsregionen, serveras alkoholfri hela kvällen i en egen bar – den har en mild, avslappnande effekt utan den bedövande ceremoni som vissa resenärer förväntar sig från mer formella kavastunder på andra håll i Stillahavsregionen.
Läsk, obegränsat
Alkoholfria drycker är obegränsade hela kvällen, utöver vad kavabaren bjuder på.
Ta med egen alkohol
För närvarande gäller endast ta-med-egen-alkohol, utan försäljning av alkoholhaltiga drycker på plats – planera i förväg om ert sällskap vill ha vin eller öl till middagen.
Kostnoteringar
Barnvänliga och vegetariska alternativ finns tillgängliga under kvällen; nämn eventuella andra kostbehov när du bokar.