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cibo e bevande

Il banchetto e il kava bar: cosa c'è in tavola

Maiale kalua cotto nell'ʻumu, haupia come dessert e un kava bar analcolico aperto per tutta la serata.

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Cosa è incluso

PercorsoCosa viene servito
Piatto principaleMaiale kalua a cottura lenta
ContorniPanini caldi al taro, ananas grigliato
DessertBudino di cocco haupia, tra gli altri
BevandeBevande analcoliche illimitate, più un kava bar
AlcoliciPorta il tuo — attualmente non se ne vendono sul posto

Maiale Kalua, cotto lentamente

Il maiale della serata viene arrostito lentamente nell'ʻumu, il forno di terra sotterraneo, il metodo tradizionale alla base del piatto servito qui e nella maggior parte dei luau hawaiani.

Cosa completa il piatto

Panini caldi di taro e ananas grigliato accompagnano il maiale, con il budino di cocco haupia tra i dessert; sono disponibili opzioni adatte ai bambini e vegetariane.

Il kava bar

Il kava, una bevanda vegetale diffusa in tutto il Pacifico, viene servito analcolico per tutta la serata in un bar dedicato — ha un effetto lieve e rilassante, senza la cerimonia che intorpidisce la bocca che alcuni viaggiatori si aspettano da incontri più formali con il kava altrove nel Pacifico.

Bibite analcoliche, illimitate

Le bevande analcoliche sono illimitate per tutta la notte, oltre a ciò che viene servito al kava bar.

Portare il proprio alcol

L'annuncio attualmente prevede solo il bring-your-own-alcohol, senza vendita di bevande alcoliche al bar sul posto — pianifica in anticipo se il tuo gruppo desidera vino o birra con la cena.

Note alimentari

Opzioni adatte ai bambini e vegetariane sono disponibili durante la serata; segnala eventuali altre esigenze alimentari al momento della prenotazione.

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